简短回答
换工作涉及三件事：原雇主“注销”，新雇主“接上”，签证“跟着换”。原雇主须在员工离职之日起 15 天内通知就业厅，并注明离职原因；BOI 企业还要在 Single Window 办理离职。员工本人要在开始为新雇主工作后 15 天内申报新雇主、工作地点和工作内容。签证延期是按原雇主批的，要按新雇主重新申请。实务中，最大的风险是新旧衔接期出现“无签证”或“无工作许可”的空档。
规则和依据
- 原雇主：《外籍人工作管理紧急令》B.E. 2560 第 13 条规定，雇主雇用外籍人后 15 天内要把姓名、国籍、工作性质告知登记官；外籍人离职的，同样在离职之日起 15 天内告知，并注明原因。违反的，按第 103 条罚款最高 20,000 泰铢。
- 员工本人：第 64/2 条规定，持证人要在开始工作之日起 15 天内申报雇主、工作地点和主要工作性质，每次换雇主都要申报。违反的，按第 119/1 条罚款最高 20,000 泰铢。2018 年修订后，按第 59 条（一般 DOE 渠道）取得的工作许可不再绑定特定雇主，持证人可以从事任何非禁止类工作。
- BOI 渠道：工作许可按 BOI 批准的具体职位签发（《投资促进法》第 26 条），不能直接带到另一家公司。原 BOI 企业在 Single Window 申请“取消签证和工作许可”，BOI 显示为即时办理；新公司如果是 BOI 企业，再申请人员到岗。
- 签证：Non-B 延期停留是基于原雇主批的。《移民法》第 36 条授权移民局在停留理由不复存在时撤销停留许可。
来源：《外籍人工作管理紧急令》合并文本（law.go.th）、Forvis Mazars：2018 年紧急令修订要点、BOI：Visa & Work Permit Regulations（2025 年 5 月）
怎么处理
| 步骤 | 负责方 | 系统/部门 | 时限 |
|---|---|---|---|
| 确认离职日，结清工资、补偿和个税 | 原雇主 | — | 离职时 |
| 通知离职、注销工作许可 | 原雇主 | e-Work Permit；BOI 企业另在 Single Window | 离职后 15 天内 |
| 新雇主办理工作许可或变更 | 新雇主 | e-Work Permit 或 BOI Single Window | 上岗前 |
| 员工申报新雇主、工作地点 | 员工 | e-Work Permit | 开始工作后 15 天内 |
| 按新雇主重新申请签证延期 | 员工、新雇主 | 移民局；BOI 企业在 TIESC | 原停留许可失效前 |
按律所介绍的曼谷实务，有一种“转签证”做法：在曼谷移民局一处注销原 Non-B 停留许可后，可给 21 天时间，在新雇主名下办完工作许可。前提是原雇主注册在曼谷；原雇主在其他府的，移民局可能不给这段宽限，员工须在注销当天出境，再用新雇主的材料申请 Non-B 入境。各地移民局执行不一，需提前向办理地移民局确认。
建议提前 30–45 天启动，先让新雇主备齐公司文件，再定离职日。
来源：AustCham Thailand：换雇主时的 Non-B 签证转移指南、PKF Thailand：紧急工作通知可通过 e-Work Permit 提交
常见错误和风险
- 新公司先上岗、后办手续：BOI 渠道的员工换到新公司，在新职位获批前工作，属于无证或超范围工作。个人罚 5,000–50,000 泰铢并遣返，新雇主每人罚 10,000–100,000 泰铢（紧急令第 101、102 条）。
- 原雇主不报离职：罚款最高 20,000 泰铢，而且员工名义上仍挂在原公司，原公司要承担后续风险。
- 签证空档：停留许可被撤销后没有及时出境，就是逾期居留。罚款每天 500 泰铢，最高 20,000 泰铢，见 公司员工签证过期一天怎么办？。
- 竞业和保密：在中资企业之间跳槽，注意原劳动合同里的竞业、保密条款。
来源：《外籍人工作管理紧急令》合并文本（law.go.th）、泰国驻胡志明市总领馆：逾期居留处罚措施